Visitamos el Mercado Concentrador de Posadas para compartir un sábado con los productores de la chacra misionera y los emprendedores. Emociona tanto sacrificio, compromiso y dedicación.
Es frecuente la incorporación de nuevos productos, como la carne de oveja o los chorizos ahumados. Esto lo confirmó Marcelo Orué, funcionario del IFAI, a quien encontramos recorriendo los puestos. También destacó el constante acompañamiento de la institución a los que producen y venden en el abasto.